肾结石患者应少吃含草酸高、嘌呤高、钙含量过高、糖分高及蛋白质含量过高的食物，如菠菜、动物内脏、牛奶、糖果、肉类等。
1.含草酸高的食物：草酸钙结石是肾结石的常见类型之一，摄入过多草酸易形成结石。菠菜、苋菜、竹笋等蔬菜草酸含量较高，应少吃。
2.嘌呤高的食物：高嘌呤食物在体内代谢后会产生尿酸，尿酸可促进草酸钙结晶形成。动物内脏、海鲜、肉汤等嘌呤含量丰富，要控制摄入量。
3.钙含量过高的食物：虽然钙是人体必需元素，但过量摄入可能增加结石风险。牛奶、豆制品、虾皮等钙含量较高，不宜过量食用。
4.糖分高的食物：摄入过多的糖会促进钙的吸收，增加草酸钙形成的概率。糖果、甜点、饮料等要限制。
5.蛋白质含量过高的食物：高蛋白饮食会使尿钙和草酸排泄增加。肉类、蛋类、鱼类等应适量摄入。
总之，肾结石患者在饮食上要多加注意，合理调整饮食结构，有助于预防结石的形成和复发。同时，要多喝水，多运动，定期复查。
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