胰腺癌患者的疼痛程度因人而异，可能包括白天不痛晚上痛的情况。

胰腺癌引起的疼痛主要是由肿瘤对周围组织的压迫和侵犯所致，这可能导致局部炎症反应和水肿，从而引起疼痛。白天时，人体活动较多，血液循环加快，代谢产物被清除的速度也相应增加，这有助于减轻炎症和水肿的程度，缓解疼痛。而到了晚上，机体新陈代谢减慢，血液循环速度变缓，炎症和水肿的程度可能会加重，从而导致疼痛加剧。

胰腺癌患者还可能出现黄疸、腹泻或便秘等症状，部分患者也可能无明显症状。

在诊断胰腺癌的过程中，应避免食用高脂肪食物以减少胰腺负担，并注意休息，保持良好的睡眠习惯，以减少夜间疼痛的发生。