枸杞有哪些功效与作用？

枸杞具有滋补肝肾、益精明目、增强免疫力、抗疲劳、保护肝脏等功效与作用。

1. 滋补肝肾：中医认为，肝藏血，肾藏精，肝肾同源。枸杞味甘，性平，归肝、肾经，能够滋养肝肾之阴，对于肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕目眩、耳鸣耳聋等症状有一定的调理作用。像一些中老年人，随着年龄增长，肝肾逐渐亏虚，适当食用枸杞可以起到滋补肝肾的效果。

2. 益精明目：精是人体生命活动的物质基础，眼睛的正常功能依赖于肝肾之精的滋养。枸杞能够补益肝肾之精，从而达到明目的作用。对于长期用眼过度导致的眼睛干涩、视物模糊等问题，枸杞有一定的改善作用。一些从事文字工作或长期使用电子设备的人群，食用枸杞有助于保护眼睛。

3. 增强免疫力：枸杞富含枸杞多糖、类胡萝卜素等多种营养成分。枸杞多糖可以调节机体的免疫功能，增强巨噬细胞的吞噬能力，提高淋巴细胞的活性，从而增强人体的免疫力，帮助人体抵御外界病原体的入侵。

4. 抗疲劳：现代生活节奏快，人们容易出现疲劳的状态。枸杞中的营养成分能够提高身体的耐力和抗应激能力，使人体在疲劳状态下更快地恢复体力。对于经常熬夜、工作压力大的人群，食用枸杞可以缓解疲劳感。

5. 保护肝脏：肝脏是人体重要的解毒器官。枸杞中的多糖等成分可以促进肝细胞的再生和修复，减轻肝脏的损伤，增强肝脏的解毒功能。同时，还能降低血清谷丙转氨酶等指标，对于预防和改善肝脏疾病有一定的作用。

枸杞具有多种功效与作用，在滋补肝肾、益精明目、增强免疫力、抗疲劳以及保护肝脏等方面都能发挥积极的效果。人们可以根据自身的情况，适当食用枸杞来维护身体健康。但需要注意的是，食用枸杞也应适量，并且如果患有某些疾病，在食用前**咨询专业医生的建议。