腮腺炎症状主要有腮腺肿大、疼痛、发热、咀嚼困难、食欲减退等。
1. 腮腺肿大：这是腮腺炎较为明显的症状。通常先从一侧腮腺开始肿大，然后波及另一侧。肿大的腮腺以耳垂为中心，向前、后、下发展，边界不清，表面发热但不红。
2. 疼痛：腮腺部位会有明显的疼痛感，在张口、咀嚼，尤其是吃酸性食物时，疼痛会加剧。这是因为酸性食物会刺激唾液分泌，而腮腺管堵塞，导致唾液排出不畅，从而加重疼痛。
3. 发热：多数患者会出现发热症状，体温可高达38℃ - 40℃，发热程度及持续时间因人而异。发热是身体免疫系统对病毒感染的一种反应。
4. 咀嚼困难：由于腮腺肿大和疼痛，患者在咀嚼时会感到明显的不适和困难，影响正常进食。
5. 食欲减退：疼痛和咀嚼困难会导致患者食欲下降，不想吃东西。此外，发热等全身症状也会影响胃肠功能，进一步加重食欲减退的情况。
6. 全身症状：部分患者还可能伴有头痛、乏力、肌肉酸痛等全身症状。这些症状是身体在应对病毒感染时产生的全身性反应。
7. 并发症相关症状：如果腮腺炎没有得到及时治疗，可能会引发一些并发症。例如，并发睾丸炎时，会出现睾丸肿胀、疼痛；并发脑膜炎时，会有头痛、呕吐、颈项强直等症状。
腮腺炎的症状多样，主要以腮腺局部症状和全身症状为主。一旦出现上述症状，应及时就医，明确诊断，并进行相应的治疗。早期治疗可以有效缓解症状，减少并发症的发生。
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