打头孢又吃海鲜引发过敏症状，可通过停止接触过敏原、观察症状、进行药物治疗、保持呼吸道通畅、及时就医等方式处理。
1. 停止接触过敏原：立即停止摄入海鲜，避免过敏症状进一步加重。同时告知医生近期使用了头孢类药物及食用海鲜的情况，以便医生准确判断病情。
2. 观察症状：密切留意过敏症状，如皮肤是否出现瘙痒、红斑、风团等；是否有呼吸道症状，像呼吸急促、喘息、咳嗽等；有无胃肠道不适，例如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。详细记录症状的变化情况，为后续治疗提供参考。
3. 进行药物治疗：可使用抗组胺药物，如氯雷他定、西替利嗪、依巴斯汀等，以减轻过敏反应引起的瘙痒、皮疹等症状。若症状较为严重，还可使用糖皮质激素类药物，如泼尼松、地塞米松等，以抑制炎症反应。此外，葡萄糖酸钙也有助于缓解过敏症状。但需注意，使用药物应遵医嘱。
4. 保持呼吸道通畅：如果出现呼吸急促、喘息等呼吸道症状，应让患者保持安静，采取半卧位或坐位，以利于呼吸。必要时可给予吸氧，确保呼吸顺畅。若症状持续不缓解或加重，应立即采取进一步的急救措施。
5. 及时就医：若过敏症状较轻，经过上述处理后症状逐渐缓解，可继续观察。但如果症状严重，如出现呼吸困难、过敏性休克等，应立即拨打急救电话送往医院急诊科进行救治。在等待救援的过程中，可进行简单的急救处理，如让患者平卧、抬高下肢等。
打头孢又吃海鲜引发过敏症状时，要冷静应对，按照上述方法进行处理。及时停止接触过敏原、观察症状、合理使用药物、保持呼吸道通畅，并根据症状的严重程度决定是否就医。在使用药物时一定要严格遵医嘱，以确保治疗的安全性和有效性。
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