银屑病患者可以适量食用榴莲千层。

虽然榴莲千层含有较高的糖分，但其并不会影响到疾病的治疗效果，也不会加重病情。但是由于个体差异，如果对榴莲千层中的某种成分过敏则不能食用，否则可能会引起皮疹等不良反应。

若患者对榴莲千层中的某些食材过敏，则不建议食用，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等症状。

对于银屑病患者来说，饮食调整是辅助治疗的重要环节，日常生活中还应避免摄入辛辣刺激性食物，保持心情愉悦也有助于改善症状。

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