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玉溪市江川区人民医院
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有肾结石不能吃的食物包括高草酸食物、高嘌呤食物、高钙食物、高盐食物、高糖食物等。
1. 高草酸食物：菠菜、苋菜、空心菜、芥菜等蔬菜含有大量草酸，草酸会与体内的钙结合形成草酸钙结石，加重肾结石病情。此外，巧克力、草莓等食物也富含草酸，应尽量少吃。
2. 高嘌呤食物：动物内脏、海鲜、肉汤等食物中嘌呤含量较高。嘌呤在体内代谢后会产生尿酸，尿酸水平升高会增加尿酸结石的形成风险。因此，有肾结石的人要限制高嘌呤食物的摄入。
3. 高钙食物：牛奶、豆制品等食物含钙量较高。虽然钙是人体必需的营养元素，但过量摄入钙可能会导致尿液中钙浓度升高，增加结石形成的几率。不过，也不能完全不摄入钙，应适量食用。
4. 高盐食物：咸鱼、腌肉、咸菜等高盐食物会使人体摄入过多的钠。钠会影响肾脏对钙的排泄，导致尿液中钙含量增加，从而促进结石的形成。所以，要控制盐的摄入量，保持饮食清淡。
5. 高糖食物：糖果、蛋糕、饮料等含糖量高的食物，大量食用后会使血糖升高，进而导致尿液中钙离子浓度增加，增加结石形成的可能性。应减少高糖食物的摄取。
对于有肾结石的人来说，合理的饮食控制非常重要。避免食用高草酸、高嘌呤、高钙、高盐和高糖食物，有助于减少结石的形成和复发。同时，要注意多喝水，增加尿量，促进结石排出。如果肾结石症状严重，应及时就医，遵循医生的治疗建议。
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