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营养不良应选择哪些食物改善

发布时间:2024-10-21 18:57:02 举报/反馈

营养不良时,可通过食用富含蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物和脂肪的食物来改善,如肉类、蔬果、谷物、坚果、乳制品等。

1.蛋白质类:瘦肉(如鸡肉、牛肉、猪肉)、鱼类、蛋类、豆类(如黑豆、红豆、黄豆),这些食物富含优质蛋白质,有助于身体组织的修复和生长。

2.维生素类:新鲜的蔬菜(如菠菜、胡萝卜、西兰花)和水果(如橙子、苹果、香蕉),能提供丰富的维生素 A、C、E 等,增强免疫力,促进新陈代谢。

3.矿物质类:坚果(如杏仁、核桃、腰果)富含锌、铁等矿物质,有助于维持身体正常的生理功能。

4.碳水化合物类:全谷物(如糙米、燕麦、全麦面包)能提供持久的能量。

5.脂肪类:选择健康的脂肪来源,如橄榄油、鱼油,有助于维持身体的正常运作。

总之,改善营养不良需要均衡饮食,摄入各类营养丰富的食物。同时,要注意饮食的多样性和适量原则,如果营养不良情况严重,应及时就医,在医生的指导下进行治疗。

文章来源:梅州市人民医院
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