老人白内障不开刀治疗可以考虑中药疗法、针灸治疗、眼部按摩、激光治疗、白内障超声乳化术等方法来改善症状。如果视力下降明显或伴有其他并发症，建议及时就医，权衡利弊后决定是否需要手术治疗。

1.中药疗法

通过口服或外敷具有清热解毒、明目等功效的中药材来缓解症状。适用于轻度至中度的白内障患者，可作为辅助治疗手段。

2.针灸治疗

针灸可以刺激眼部穴位，调节气血，从而改善视力模糊等症状。对于某些类型的白内障可能有一定的效果，但不宜期望过高。

3.眼部按摩

通过特定的手法对眼周穴位及经络进行按摩，以达到疏通经络、活血化瘀的目的。对于初期晶状体混浊引起的视力下降可能有一定帮助。

4.激光治疗

利用特定波长的激光精确地破坏晶状体组织，使浑浊部分被气化而变得透明。主要用于矫正散光或轻微度的白内障，不能完全替代手术治疗。

5.白内障超声乳化术

通过将超声能量转化为微小颗粒，将晶状体核粉碎成易于吸出的小片，再使用超声乳化技术将其彻底清除。主要针对成熟期或过熟期白内障以及并发性白内障。术后需注意伤口护理及遵医嘱用药。

需要注意的是，上述提及的所有非手术治疗方案均不直接针对白内障的核心病理机制，如晶状体蛋白变性等。因此，若患者的白内障发展到一定程度影响日常生活，建议及时就医，在专业医生指导下选择合适的手术治疗方案。

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