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荨麻疹是一种常见的皮肤病，其发病原因多种多样，主要包括以下几个方面：

食物过敏：荨麻疹属于过敏性疾病，食物中如果含有使人体过敏的成分容易引起荨麻疹。某些含有动物性蛋白的食物，如鱼、虾、牛奶、鸡蛋等，以及某些食品添加剂，都可能引发过敏反应，导致荨麻疹的出现。

药物过敏：如果患者对某些药物敏感，如青霉素、血清制剂等，服用或接触这些药物后，可能会刺激机体的免疫系统，诱发荨麻疹。

物理因素：皮肤受到物理刺激，如摩擦、压力、寒冷、热、日光照射等，也可能引发荨麻疹。这些物理因素会导致机体的肥大细胞异常活化，作用于皮肤黏膜部位，使皮肤出现水肿性团块。

感染因素：寄生虫感染、真菌感染、细菌感染、病毒感染等感染因素，也可能损害皮肤的屏障功能，刺激皮肤的免疫系统，诱发荨麻疹。

精神因素：长时间处于焦虑、紧张或者烦躁的情绪状态，也可能导致神经功能紊乱，诱发机体出现免疫反应，从而增加荨麻疹的发生概率。

综上所述，荨麻疹的发病原因复杂多样，患者应根据自身情况，尽量避免接触可能的过敏原和刺激因素，以减少荨麻疹的发作。如有疑虑或症状加重，应及时就医。

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