甲状腺瘤患者可以适量食用牡蛎。

虽然牡蛎中也含有一定量的碘元素，但适量食用一般不会对甲状腺产生明显影响，也不会诱发甲状腺瘤的发展。但是需要注意的是，甲状腺瘤患者在饮食上应该保持均衡，避免过度摄入碘元素，以免引起甲状腺功能异常。

甲状腺瘤患者应避免食用过多含碘食物，如海带、紫菜等，以减少甲状腺激素合成，防止刺激瘤体生长。

对于甲状腺瘤患者来说，饮食调整是管理病情的重要一环，建议咨询专业医生或营养师的意见，制定合理的饮食计划。

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