疱疹性口腔炎患者可以适量食用燕麦、酸奶、西兰花、橙子和菠菜。需要强调的是，食物并不能直接治疗疾病，若症状持续或加重，应及时就医。

1.燕麦

燕麦富含维生素B群，能促进口腔黏膜修复。此外，其含有丰富的膳食纤维，可延缓胃排空时间，有助于控制食欲。摄入燕麦后可以为身体补充营养物质，增强机体免疫力，有利于病情恢复。

2.酸奶

酸奶中含有大量的乳酸菌，能够抑制有害细菌的繁殖，从而减少炎症反应。适量饮用酸奶还可以改善消化系统功能，缓解因疱疹性口腔炎引起的不适症状。

3.西兰花

西兰花中含有的硫化物具有抗病毒作用，能够帮助减轻疱疹性口腔炎的症状。此外，它还富含维生素C和叶酸，这些成分对于提高机体抵抗力、促进伤口愈合都有积极作用。

4.橙子

橙子富含维生素C，该物质能够增强机体免疫力，辅助对抗感染。适当食用橙子可提供抗氧化保护，有助于减轻由疱疹性口腔炎导致的口腔疼痛。

5.菠菜

菠菜中的铁元素可以帮助红细胞形成，进而促进伤口愈合。同时，菠菜也富含多种维生素及矿物质，对提升整体健康状况有益。

建议患者平时注意保持口腔卫生，避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免加重口腔不适。