大量摄入白糖可能会促进白内障的发展。

因为过多摄入糖分会增加体内胰岛素分泌，降低血液中的钙含量，造成眼球调节功能减弱，从而诱发或者加重白内障。此外，过量摄入白糖还可能引起血糖波动，长期高血糖状态可引起晶状体蛋白质变性，导致晶状体混浊，引发或加重白内障。因此，为了预防白内障的发生和发展，建议减少白糖的摄入量，尤其是对于已经有糖尿病的人群。

除了白糖外，还有脂肪、盐等物质也可能会诱发白内障。

在关注饮食与白内障关系的同时，应注意均衡饮食，并定期进行眼科检查以监测眼部健康。

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