白内障患者可以适量食用雪梨。

从病理机制看，白内障是由晶状体透明度降低引起的，而雪梨富含维生素C、膳食纤维等营养素，具有抗氧化作用，有助于维持眼部健康。但需注意的是，如果患者对雪梨过敏则不能食用，以免诱发皮疹、呼吸困难等不良反应。

若患者对雪梨过敏，则不建议食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。

对于患有白内障的患者，在日常生活中应注意避免长时间盯着电子屏幕，并定期复查视力，以便及时发现并处理可能的眼部问题。

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