白肉一般是指禽类、水产类等肉类，包括鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾肉、蟹肉等。
1.鸡肉：鸡肉是常见的白肉，富含优质蛋白质、维生素和矿物质，脂肪含量相对较低。
2.鸭肉：鸭肉也属于白肉，其营养丰富，具有一定的滋补作用。
3.鱼肉：如三文鱼、鳕鱼、鲈鱼等，富含不饱和脂肪酸，对心脑血管有益。
4.虾肉：虾肉蛋白质含量高，脂肪少，且易于消化吸收。
5.蟹肉：蟹肉同样是优质白肉，含有多种营养成分。
总之，白肉在日常饮食中较为常见，适量食用可为身体提供所需的营养物质。
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