银屑病患者可以适量食用鸡蛋、瘦肉、牛奶、豆腐、鱼肉等高蛋白食物，但食物并不能直接治疗疾病。

1.鸡蛋

鸡蛋含有丰富的蛋白质，可以为机体补充营养。其中含有的卵磷脂、胆碱等物质具有一定的抗氧化作用。适当摄入有助于维持皮肤健康，但不宜过量，以免导致胆固醇升高。

2.瘦肉

瘦肉中富含优质蛋白质，能够促进细胞修复和再生，辅助改善病情。常见的包括猪肉、牛肉等。适量食用可增强免疫力，但是要避免选择加工过多或添加盐分较高的品种。

3.牛奶

牛奶也是富含蛋白质的食物，每天喝一杯可以帮助提高身体免疫力，同时还可以起到润肤的作用。但是需要注意的是，如果患者对乳糖不耐受，则不适合饮用。

4.豆腐

豆腐是一种由大豆制成的食品，其含有丰富的植物性蛋白质，适合银屑病患者食用。除了提供蛋白质外，豆腐还含有钙质及其他多种维生素，对于维护身体健康有益。

5.鱼肉

鱼肉属于低脂肪且高蛋白的食物，有利于银屑病患者的康复。此外，鱼肉中含有不饱和脂肪酸，可以降低血脂水平，预防心血管疾病的发生。

银屑病患者日常生活中应注意均衡饮食，避免辛辣刺激性食物如辣椒、生姜等，以减少皮肤不适症状。建议定期进行皮肤检查，监测病情变化，以便及时发现并处理可能出现的问题。