甲状腺瘤患者可以适量食用核桃。

甲状腺瘤患者的甲状腺功能可能存在一定的紊乱，而核桃中的某些物质可能会影响甲状腺的功能，因此需要谨慎食用。但是少量食用一般不会引起明显的不良反应，所以可以适当进食。

甲状腺瘤患者还可以摄入一些富含碘的食物，如海带、紫菜等，以促进疾病的恢复。

对于甲状腺瘤患者而言，饮食调整是辅助治疗的重要环节，但并不能直接治愈疾病，必要时仍需结合医生意见进行针对性处理。

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