甲状腺腺瘤患者可以适量食用腊肉。

甲状腺腺瘤患者的饮食主要是以清淡、易消化为主，而腊肉中含有一定的营养成分，并且不会加重病情，所以可以适当食用。

此外，如果患者对腊肉过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

对于甲状腺腺瘤患者而言，日常生活中需注意定期复查，监测肿瘤变化，同时避免摄入过多含碘食物，如海带、紫菜，以免影响甲状腺功能。

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