星飞帆并非水解奶粉，而是普通婴儿配方奶粉。判断依据涉及原料奶、蛋白质分子结构、适用人群、口感、营养成分等方面。
1. 原料奶：星飞帆以生鲜牛乳为主要原料奶，和普通婴儿配方奶粉一致。而水解奶粉的原料奶虽也可能是牛乳，但经过特殊处理，与星飞帆不同。
2. 蛋白质分子结构：星飞帆中的蛋白质是完整的大分子蛋白质，没有经过水解工艺处理。水解奶粉则是将牛奶中的蛋白质经过水解技术，分解成小分子的肽链和氨基酸。部分水解奶粉是把大分子蛋白分解成较小的蛋白片段；深度水解奶粉的蛋白水解程度更深；氨基酸奶粉则是将蛋白质完全水解为游离氨基酸。
3. 适用人群：星飞帆适合大多数非过敏体质的婴儿食用，能为其提供生长发育所需的营养。水解奶粉主要适用于对牛奶蛋白过敏或有过敏风险的婴儿。部分水解奶粉可用于预防牛奶蛋白过敏；深度水解奶粉用于轻至中度牛奶蛋白过敏的治疗；氨基酸奶粉用于重度牛奶蛋白过敏的治疗。
4. 口感：星飞帆因为是普通配方奶粉，口感接近母乳，婴儿更容易接受。水解奶粉由于蛋白质被分解，口感和气味与普通奶粉有差异，部分婴儿可能不太容易接受。
5. 营养成分：星飞帆除了基础的营养成分，还添加了一些特色营养成分，如OPO结构脂、乳铁蛋白等，有助于婴儿的消化吸收和免疫力提升。水解奶粉主要侧重于满足过敏婴儿的营养需求，在保证营养的同时，降低过敏风险。
综上所述，从原料奶、蛋白质分子结构、适用人群、口感和营养成分等方面来看，星飞帆属于普通婴儿配方奶粉，并非水解奶粉。家长在为婴儿选择奶粉时，应根据婴儿的具体情况，如是否有牛奶蛋白过敏等，来合理选择适合的奶粉。若对奶粉选择存在疑问，建议咨询专业的儿科医生或营养师。
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