冰糖炖梨不能祛除银屑病。

冰糖炖梨中含有一定的营养物质如维生素C、B族维生素及微量元素锌、铁等，但并没有发现其具有抗炎作用，因此无法用于治疗银屑病。此外，银屑病患者的皮肤较为敏感，过多摄入糖分可能会导致皮肤瘙痒加剧，进而诱发或加重病情。

针对银屑病的治疗需遵医嘱使用外用药膏，如激素类药膏、维A酸类药膏等，以及口服免疫调节剂，如甲氨蝶呤片、环孢素软胶囊等药物进行系统性治疗。

患者平时应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免诱发或加重症状。建议增加富含Omega-3脂肪酸的食物摄入，如深海鱼类，以改善皮肤健康。

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