老年人骨折，这4类食物千万别吃，康复更轻松！

老年人骨折后，为促进康复，有4类食物不宜食用，分别是高糖食物、辛辣刺激性食物、高盐食物、油腻食物等。

1. 高糖食物：高糖食物如糖果、甜饮料、蛋糕等，食用后会使血糖快速升高。血糖过高会影响骨折部位的血液循环，导致局部营养供应不足，延缓骨折愈合的时间。而且高糖环境有利于细菌的生长繁殖，增加骨折部位感染的风险。例如，糖尿病患者血糖控制不佳时，骨折愈合就相对困难。

2. 辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物包括辣椒、花椒、生姜、大蒜等。这类食物具有较强的刺激性，会使血管扩张，可能导致骨折部位出血、肿胀加重。同时，辛辣食物还可能刺激胃肠道，引起胃肠道不适，影响营养物质的吸收，进而不利于骨折的康复。比如，骨折后食用大量辣椒，可能会使骨折处疼痛加剧。

3. 高盐食物：高盐食物如咸鱼、腌肉、咸菜等，过量摄入会导致体内钠离子增多，引起水钠潴留，加重骨折部位的肿胀。而且高盐饮食还会影响钙的吸收，老年人本身就容易出现钙流失，骨折后需要补充大量的钙来促进愈合，高盐食物会干扰这一过程，不利于骨折的恢复。

4. 油腻食物：油腻食物如油炸食品、肥肉等，含有大量的脂肪。过多食用油腻食物会增加胃肠道的负担，导致消化不良，影响营养物质的消化和吸收。此外，油腻食物还可能导致血脂升高，影响血液循环，不利于骨折部位的血液供应和营养输送，从而延缓骨折的愈合。

5. 酒精类饮品：酒精会影响骨骼的新陈代谢，抑制成骨细胞的活性，使骨形成减少。骨折后饮酒会干扰骨折的正常愈合过程，增加骨折不愈合的风险。同时，酒精还可能与正在服用的药物发生相互作用，影响药物的疗效，甚至产生不良反应。

老年人骨折后，饮食对于康复至关重要。高糖食物、辛辣刺激性食物、高盐食物、油腻食物以及酒精类饮品等都不利于骨折的愈合，应避免食用。在骨折康复期间，应选择富含蛋白质、钙、维生素等营养物质的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼肉、蔬菜、水果等，以促进骨折的愈合和身体的恢复。如果对饮食方面有疑问，可咨询营养科医生获取专业的建议。