补气的传统食材有很多，如山药、黄芪、党参、红枣、香菇等。
1. 山药：山药是常见的药食同源食材，富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。在中医理论中，脾胃为后天之本，气血生化之源，脾胃功能好有助于补气。
2. 黄芪：黄芪是一味重要的补气中药材，其性微温，味甘，归肺、脾经。具有补气升阳、固表止汗、利水消肿等功效。可用于治疗脾气虚证、肺气虚证等。日常可将黄芪切片后泡水喝，能起到一定的补气作用。
3. 党参：党参味甘，性平，归脾、肺经。有健脾益肺，养血生津的功效。对于脾肺气虚，食少倦怠，咳嗽虚喘等症状有较好的调理作用。党参可以与其他食材搭配煲汤，如党参鸡汤，能增强人体的正气。
4. 红枣：红枣富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分。中医认为红枣有补中益气、养血安神的作用。常吃红枣能改善气血不足的状况，达到补气养血的效果，可直接食用，也可用于煮粥、泡茶。
5. 香菇：香菇含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇还具有补脾胃、益气的功效，适合脾胃虚弱、食欲不振、少气乏力的人群食用。
这些传统的补气食材在日常生活中较为常见，且具有不同的功效和食用方法。合理食用这些食材，能够起到补气的作用，增强身体的正气，提高免疫力。但如果身体出现严重的气虚症状，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，食用补气食材时也要注意适量，避免过度食用带来不良影响。
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