1岁宝宝脾胃虚弱的食谱有哪些？

适合1岁脾胃虚弱宝宝的食谱有山药小米粥、南瓜胡萝卜泥、苹果山楂水、红枣薏仁粥、菠菜猪肝汤等。

1. 山药小米粥：山药具有健脾益胃、滋肾益精的功效。小米富含维生素B1等多种营养成分，有和中益肾、除热解毒的作用。将山药洗净去皮切成小块，小米淘洗干净，一起放入锅中，加适量清水，小火慢煮成粥。此粥易于消化吸收，能有效调理宝宝脾胃。

2. 南瓜胡萝卜泥：南瓜含有丰富的果胶和维生素，能保护胃黏膜免受刺激。胡萝卜富含胡萝卜素等营养，有健脾和胃的作用。把南瓜和胡萝卜洗净去皮，切成小块蒸熟，然后用勺子压成泥状即可。南瓜胡萝卜泥口感香甜，能增进宝宝食欲。

3. 苹果山楂水：苹果有健脾益胃、生津止渴的功效。山楂能消食化积、行气散瘀。将苹果和山楂洗净，苹果切块，一起放入锅中，加水煮开后转小火煮15 - 20分钟。待水温稍凉后给宝宝饮用，可促进消化，改善宝宝脾胃虚弱引起的消化不良。

4. 红枣薏仁粥：红枣具有补中益气、养血安神的作用。薏仁能利水渗湿、健脾止泻。把红枣去核，薏仁提前浸泡几个小时，然后与大米一起煮成粥。红枣薏仁粥能为宝宝补充气血，增强脾胃功能。

5. 菠菜猪肝汤：菠菜富含维生素和矿物质，有滋阴润燥、通利肠胃的作用。猪肝含有丰富的铁等营养成分，能补肝明目、养血。将菠菜洗净切段，猪肝洗净切片焯水，锅中加水煮开，放入猪肝和菠菜煮熟，加少许盐调味。菠菜猪肝汤营养丰富，有助于改善宝宝脾胃虚弱的状况。

对于1岁脾胃虚弱的宝宝，合理的饮食调理至关重要。上述食谱中的食材大多具有健脾益胃的功效，且制作方法简单，营养丰富，适合宝宝食用。在给宝宝准备这些食谱时，要注意食材的新鲜度和卫生，根据宝宝的口味和食量进行适当调整。同时，如果宝宝脾胃虚弱的情况较为严重，建议及时到正规医院儿科就诊，在医生的指导下进行综合调理。