苹果治疗拉肚子可从补充营养、调节肠道菌群、改善消化功能、收敛止泻、补充水分等方面起作用。
1. 补充营养：苹果富含多种维生素如维生素C、维生素B族，还有矿物质如钾等。拉肚子时身体会丢失大量营养物质，维生素C可增强免疫力，有助于身体对抗引起腹泻的病原体；钾离子有助于维持肠道正常的生理功能和电解质平衡。
2. 调节肠道菌群：苹果中的果胶等膳食纤维，在肠道内可被有益菌发酵利用。这有助于促进双歧杆菌等有益菌的生长繁殖，抑制有害菌的生长，从而改善肠道微生态环境，减轻腹泻症状。
3. 改善消化功能：苹果中的果酸等成分能够刺激胃液分泌，帮助消化。对于因消化不良引起的腹泻，可促进食物的消化和吸收，减轻肠道负担，缓解腹泻。
4. 收敛止泻：苹果经过煮熟后，其含有的鞣酸具有收敛作用。鞣酸可以使肠道黏膜的蛋白质凝固，减少肠道黏膜的分泌，从而起到止泻的效果。
5. 补充水分：拉肚子会导致身体大量失水，苹果中含有大量水分，可以补充身体因腹泻丢失的水分，防止脱水的发生。
苹果从补充营养、调节菌群、改善消化、收敛止泻和补充水分等多方面对拉肚子有一定的治疗作用，但如果腹泻严重或持续不缓解，应及时前往如北京大学人民医院等综合性医院的消化内科就诊。
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