晚上咳嗽可能由多种原因引起，通过合理的营养搭配可在一定程度上缓解。有助于缓解晚上咳嗽的营养搭配因素包括补充维生素C、摄入蛋白质、增加润肺食物、补充水分、摄入B族维生素等。
1. 补充维生素C：维生素C具有抗氧化作用，能增强免疫力，帮助身体抵抗引起咳嗽的病原体。许多水果和蔬菜富含维生素C，如橙子、柠檬、草莓、猕猴桃、西兰花等。当身体免疫力提高后，对于呼吸道感染等引发的晚上咳嗽有一定的缓解作用。
2. 摄入蛋白质：蛋白质是身体修复和维持正常生理功能的重要营养素。瘦肉、鱼类、豆类、蛋类等食物富含优质蛋白质。摄入足够的蛋白质可以促进受损呼吸道黏膜的修复，增强呼吸道的抵抗力，从而减轻咳嗽症状。
3. 增加润肺食物：一些食物具有润肺的功效，能够滋润呼吸道，缓解咳嗽。常见的润肺食物有雪梨、百合、银耳、蜂蜜等。雪梨可直接生食，也可与冰糖一起炖煮，有清热润肺、止咳化痰的作用；百合和银耳可以熬成羹，能滋阴润肺。
4. 补充水分：充足的水分摄入有助于稀释痰液，使其更容易咳出，从而减轻咳嗽。建议多喝温开水，也可以适量饮用一些花草茶，如薄荷茶、甘草茶等，它们具有一定的舒缓呼吸道的作用。
5. 摄入B族维生素：B族维生素参与身体的新陈代谢，对于维持呼吸道黏膜的健康有重要作用。全麦面包、糙米、燕麦、动物肝脏等食物富含B族维生素。保证B族维生素的摄入可以促进呼吸道黏膜的正常修复和功能维持，缓解咳嗽。
此外，如果咳嗽症状较为严重，还可以在医生的指导下使用一些药物，如氨溴索、右美沙芬、喷托维林等。但请务必遵医嘱使用。若咳嗽持续不缓解或伴有发热、呼吸困难等症状，应及时到正规医院的呼吸内科就诊。
合理的营养搭配对于缓解晚上咳嗽有积极作用。通过补充维生素C、摄入蛋白质、增加润肺食物、补充水分和摄入B族维生素等方式，可以增强身体免疫力，滋润呼吸道，促进呼吸道黏膜的修复，从而减轻咳嗽症状。但如果咳嗽问题严重，不能仅依赖营养搭配，还需及时就医并遵循医生的治疗建议。
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