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芒果能和牛奶一起吃，不过要考虑个体差异、食用量、食物过敏、消化功能、食物卫生等因素。
1. 个体差异：不同人身体状况不同，对食物搭配反应有别。部分人肠胃敏感，芒果和牛奶一起吃后，可能出现腹痛、腹泻等不适；而肠胃功能好的人，同时食用这两种食物，可能无明显不良反应。
2. 食用量：适量食用芒果和牛奶，一般不会有问题。若大量食用，会加重肠胃负担，影响消化吸收。例如一次吃多个芒果，又喝大量牛奶，易引发消化不良。
3. 食物过敏：芒果和牛奶都是常见过敏原。对芒果过敏者，食用后可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏症状；对牛奶过敏者，饮用牛奶会有呕吐、腹泻、皮肤过敏等表现。所以，过敏人群应避免食用相应食物。
4. 消化功能：消化功能弱的人，同时吃芒果和牛奶，可能因肠胃蠕动慢、消化酶分泌不足，导致食物在胃肠内停留时间长，引起腹胀、恶心等消化不良症状。
5. 食物卫生：芒果和牛奶保存不当易变质。食用变质芒果或牛奶，会摄入大量细菌、病毒等有害物质，引发食物中毒，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。
总体而言，大多数人可以将芒果和牛奶一起吃，但要综合考虑个体差异、食用量、食物过敏、消化功能和食物卫生等因素。食用过程中若出现不适，应及时停止进食，症状严重需就医。
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