掉头发可能与缺乏维生素 A、维生素 B 族、维生素 C、维生素 D、维生素 E 等有关。
1.维生素 A：维生素 A 有助于维持皮肤和头发的健康。缺乏维生素 A 可能导致毛囊角化，影响头发的正常生长。可以从胡萝卜、南瓜、鱼肝油等食物中获取。
2.维生素 B 族：包括维生素 B2、B6、B12 等。维生素 B 族参与蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢，对头发的生长和健康起着重要作用。富含维生素 B 族的食物有全麦食品、肉类、蛋类、豆类等。
3.维生素 C：维生素 C 具有抗氧化作用，能促进胶原蛋白的合成，有助于维持头发的韧性。常见于柑橘类水果、草莓、猕猴桃等食物中。
4.维生素 D：维生素 D 能调节钙磷代谢，对毛囊的发育有一定影响。可以通过晒太阳、食用蛋黄、乳制品等来补充。
5.维生素 E：维生素 E 可以抗氧化，保护细胞免受自由基的损害，有助于维持头发的健康。坚果、植物油、绿叶蔬菜等食物富含维生素 E。
总之，保持均衡的饮食，摄入富含各种维生素的食物，对于预防和改善掉头发有一定帮助。但如果掉发严重，应及时就医，查明原因，进行针对性治疗。
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