鲅鱼中毒可能是由于鱼变质、过敏、受到污染等原因引起，治疗方法包括催吐、导泻、补液、使用解毒药物、对症治疗等。
1.催吐：如果中毒时间较短，且患者意识清醒，可以通过刺激咽部等方式催吐，促使胃内未消化的有毒物质排出。
2.导泻：使用硫酸镁、甘露醇等导泻剂，加速肠道内有毒物质的排出。
3.补液：通过静脉输注生理盐水、葡萄糖溶液等，补充身体因呕吐、腹泻等流失的水分和电解质，维持水、电解质平衡。
4.使用解毒药物：根据中毒的具体情况，可能会使用阿托品、氯解磷定等解毒药物。
5.对症治疗：如果出现呼吸困难，给予吸氧、呼吸兴奋剂等；若有过敏反应，使用抗组胺药如氯雷他定、西替利嗪等；若有腹痛，使用解痉止痛药如山莨菪碱。
鲅鱼中毒后应及时就医，医生会根据患者的具体症状和体征制定个性化的治疗方案。治疗过程中，患者应积极配合医生的治疗，注意休息和饮食。
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