肝不好时，食用高糖食物、高脂食物、高盐食物、酒精饮品、霉变食物等会加重病情。
1. 高糖食物：像糖果、蛋糕、甜饮料等，含有大量糖分。肝脏需要对这些糖分进行代谢，过多摄入会使肝脏负担加重。而且，多余的糖分会在体内转化为脂肪并堆积在肝脏，易形成脂肪肝，影响肝脏正常功能。
2. 高脂食物：常见的油炸食品、动物内脏、肥肉等，脂肪含量很高。肝脏负责脂肪的代谢和转运，大量的高脂食物会使肝脏处理脂肪的压力增大，导致脂肪在肝脏内沉积，引发肝功能异常，长期如此还可能发展为脂肪性肝炎。
3. 高盐食物：如咸鱼、腌肉、咸菜等，盐分含量高。摄入过多的盐会导致水钠潴留，加重肝脏的代谢负担。同时，高盐饮食还可能影响肝脏的血液循环，不利于肝脏的修复和再生。
4. 酒精饮品：酒精进入人体后主要在肝脏进行代谢。酒精及其代谢产物乙醛会对肝细胞造成直接损伤，可引起肝细胞变性、坏死，长期饮酒还会导致酒精性肝病，包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化等。
5. 霉变食物：例如发霉的花生、玉米、大米等，其中含有黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是一种强致癌物质，对肝脏有极强的毒性，会严重损害肝脏细胞，增加患肝癌的风险。
肝不好的人群在饮食上需要格外注意，应避免食用高糖、高脂、高盐、酒精饮品以及霉变食物等，以免加重肝脏病情。保持健康合理的饮食结构，对肝脏的养护和恢复至关重要。若肝脏出现不适，应及时前往正规医院的肝病科或相关科室就诊。
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