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肠炎患者适合吃易消化、营养丰富、低纤维、清淡、不刺激的食物，如粥类、面食、瘦肉、鱼类、蔬菜汤等。
1.易消化食物：如米粥、面条等，这类食物容易被胃肠道消化吸收，减轻肠道负担。
2.营养丰富食物：像鸡蛋、牛奶、鱼肉等，富含优质蛋白质，有助于修复受损的肠道组织。
3.低纤维食物：例如去皮的胡萝卜、南瓜等，能减少对肠道的刺激。
4.清淡食物：如清蒸鱼、水煮虾，避免油腻和辛辣，减少肠道炎症反应。
5.不刺激食物：像温热的蔬菜汤、水果汁等，既能补充营养又不会刺激肠道。
总之，肠炎患者的饮食选择要以减轻肠道负担、促进肠道恢复为原则，同时注意饮食卫生，避免食用不洁食物。
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