打胰岛素血糖降不下来，试试这3种营养策略

打胰岛素后血糖仍降不下来，可尝试增加膳食纤维摄入、控制碳水化合物总量、合理补充优质蛋白质等营养策略。膳食纤维能延缓碳水吸收，碳水化合物总量控制可避免血糖大幅波动，优质蛋白质有助于稳定血糖。

1. 增加膳食纤维摄入：膳食纤维分为可溶性和不可溶性。可溶性膳食纤维如果胶、树胶等，能在肠道内形成凝胶，减缓碳水化合物的消化吸收，从而降低餐后血糖上升速度。常见富含可溶性膳食纤维的食物有燕麦、苹果、香蕉等。不可溶性膳食纤维如纤维素、半纤维素等，可增加粪便体积，促进肠道蠕动，减少食物在肠道内的停留时间。像全麦面包、芹菜、菠菜等都是不可溶性膳食纤维的良好来源。

2. 控制碳水化合物总量：不同类型的碳水化合物对血糖的影响不同。精制谷物如白米、白面等，消化吸收快，会导致血糖快速上升。应选择全谷物，如糙米、全麦面粉等，它们富含膳食纤维和多种营养素，消化吸收相对较慢，能使血糖较为平稳。同时，要注意控制碳水化合物的摄入量，根据个人的体重、活动量等因素合理分配。

3. 合理补充优质蛋白质：优质蛋白质可以提供饱腹感，减少食欲，有助于控制体重。而且蛋白质在体内代谢相对缓慢，不会像碳水化合物那样迅速升高血糖。常见的优质蛋白质来源包括瘦肉、鱼类、豆类、蛋类、奶制品等。在选择蛋白质食物时，应尽量避免加工肉类，如香肠、火腿等，因为它们通常含有较高的盐分和脂肪。

4. 选择健康脂肪：脂肪也是人体必需的营养素之一，但应选择健康的脂肪来源。不饱和脂肪酸如Omega - 3脂肪酸，具有抗炎作用，有助于改善胰岛素敏感性。富含Omega - 3脂肪酸的食物有三文鱼、鳕鱼、亚麻籽、核桃等。同时，要减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，如动物油脂、油炸食品等。

5. 合理安排进餐时间和频率：定时定量进餐有助于稳定血糖水平。可以采用少食多餐的方式，避免一次进食过多导致血糖急剧升高。例如，将一日三餐分为五到六餐，在两餐之间适当加餐，但加餐的量要控制好。

通过增加膳食纤维摄入、控制碳水化合物总量、合理补充优质蛋白质、选择健康脂肪以及合理安排进餐时间和频率等营养策略，有助于改善打胰岛素后血糖降不下来的情况。但每个人的身体状况和病情不同，在实施这些营养策略时，建议咨询营养科或内分泌科医生的意见，以制定个性化的饮食方案。