芹菜一般不宜和黄瓜、南瓜、甲鱼、鸡肉、兔肉等一起吃。
1.黄瓜：黄瓜中含有维生素 C 分解酶，而芹菜富含维生素 C，两者同食会降低芹菜的营养价值。
2.南瓜：南瓜中含有维生素 C 分解酶，与芹菜同食会影响维生素 C 的吸收。
3.甲鱼：甲鱼和芹菜一起吃可能会引起中毒。
4.鸡肉：鸡肉性温，芹菜性凉，两者性味不合，一起食用可能会影响营养吸收。
5.兔肉：兔肉酸冷，芹菜性凉，二者同食可能会引起肠胃功能紊乱。
虽然有些食物不宜与芹菜一起吃，但在日常生活中，偶尔少量同食也不一定会立即产生明显的不良影响。不过，为了保证营养的充分吸收和身体健康，还是尽量避免将芹菜与上述食物搭配食用。
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