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辨别奶粉真假可从包装印刷、奶粉质地、气味、溶解情况、官方验证等方面入手。
1. 包装印刷：正品奶粉包装印刷清晰，图案、文字边缘锐利，色彩饱和度高且均匀。包装上的生产日期、批次等信息印刷清晰，不会有模糊、重影现象。假冒奶粉包装印刷质量差，图案和文字可能有毛边、掉色，色彩暗淡且不均匀，日期等信息印刷粗糙。
2. 奶粉质地：真奶粉粉质细腻、干燥，呈均匀的乳黄色。用手指轻轻捻动，感觉细腻顺滑，没有颗粒感。假奶粉质地可能粗糙，有明显颗粒，颜色也可能偏白或偏黄，不够均匀。
3. 气味：正常奶粉具有自然的奶香味，无异味。打开奶粉罐，能闻到淡淡的乳香。而假奶粉可能有刺鼻气味，或者奶香味不自然，过于浓郁或有其他怪味。
4. 溶解情况：将适量奶粉倒入温水中，真奶粉能较快溶解，搅拌后溶液均匀，无明显沉淀和结块。假奶粉可能溶解缓慢，搅拌后有大量沉淀或结块，溶液也不够均匀。
5. 官方验证：可通过奶粉罐上的防伪码，到奶粉品牌的官方网站、官方客服电话或官方APP等渠道进行查询验证。如果防伪码无法查询或查询结果显示异常，那么奶粉很可能是假的。
辨别奶粉真假需要综合多方面因素进行判断。在购买奶粉时，要注意仔细观察包装、质地、气味等特征，同时利用官方验证渠道进行核实。这样才能**程度避免购买到假冒伪劣奶粉，保障食用者的健康。
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