牙齿不能吃硬东西，可能暗藏的病因有牙本质敏感、龋齿、牙周炎、根尖周炎、牙隐裂等。
1. 牙本质敏感：牙本质敏感是较为常见的原因。牙齿表面的牙釉质被磨损，牙本质暴露，外界刺激就容易传导到牙髓，引起疼痛。当吃硬东西时，这种刺激会更明显。治疗上，可以使用脱敏牙膏，如含氟牙膏、氯化锶牙膏、硝酸钾牙膏等，能一定程度缓解敏感症状。
2. 龋齿：也就是蛀牙，细菌感染导致牙体硬组织破坏。龋洞形成后，牙齿的结构被破坏，承受力下降，吃硬东西时容易引起疼痛。治疗方法通常是去除龋坏组织，然后用补牙材料如玻璃离子水门汀、复合树脂、银汞合金等进行填充。
3. 牙周炎：主要是由牙菌斑中的细菌侵犯牙周组织引起的慢性炎症。牙周组织遭到破坏，牙槽骨吸收，牙齿松动，吃硬东西时牙齿无法承受正常压力。治疗时，首先要进行牙周基础治疗，如洁治、刮治，去除牙石和菌斑，还可配合使用甲硝唑、阿莫西林、罗红霉素等药物控制炎症。
4. 根尖周炎：多由牙髓炎发展而来，牙髓组织感染坏死，炎症扩散到根尖周组织。牙齿会有浮出感，咬合时疼痛明显，吃硬东西时症状加剧。治疗一般先开髓引流，缓解疼痛，然后进行根管治疗，清除根管内的感染物，再用牙胶尖、根管糊剂等进行充填。
5. 牙隐裂：牙齿表面出现细微裂纹，早期可能不易察觉，但随着裂纹加深，吃硬东西时会引起疼痛。对于较浅的牙隐裂，可以进行调磨，降低咬合，防止裂纹加深；较深的牙隐裂可能需要做牙髓治疗后再进行全冠修复。
牙齿不能吃硬东西可能是多种病因导致的，每种病因都有其相应的治疗方法。如果出现这种情况，应及时到正规医院的口腔科就诊，明确病因，采取合适的治疗措施，避免病情加重。
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