茯苓具有宁心安神等功效,对改善失眠有一定帮助,常见的5种茯苓吃法有茯苓粥、茯苓饼、茯苓蜂蜜饮、茯苓莲子汤、茯苓酸枣仁茶等。
1. 茯苓粥:准备适量茯苓、粳米。将茯苓研磨成细粉,粳米淘洗干净后放入锅中,加入适量清水煮至半熟,再加入茯苓粉,继续煮至粥熟。茯苓粥口感软糯,易于消化吸收。茯苓能健脾宁心,粳米可补中益气,二者搭配食用,能起到很好的养心安神作用,有助于缓解失眠症状。
2. 茯苓饼:市面上有现成的茯苓饼出售,也可自己制作。制作时,将茯苓研磨成粉,与面粉、白糖、水等混合,揉成面团,擀成薄片,放入烤箱或平底锅中烙熟。茯苓饼香甜可口,方便携带。它能健脾和胃、宁心安神,适合脾胃虚弱、失眠多梦的人群食用。
3. 茯苓蜂蜜饮:取适量茯苓,洗净后切成小块,放入锅中,加入适量清水,煎煮30分钟左右,取汁。待汤汁冷却后,加入适量蜂蜜搅拌均匀。茯苓蜂蜜饮具有滋阴润燥、宁心安神的功效。蜂蜜能调节神经系统功能,缓解神经紧张,与茯苓搭配,能更好地改善睡眠质量。
4. 茯苓莲子汤:准备茯苓、莲子、芡实、红枣等食材。将这些食材洗净后,放入锅中,加入适量清水,炖煮1 - 2小时,至食材软烂。茯苓莲子汤有养心安神、益肾固精的作用。莲子能养心益肾,芡实可益肾固精,红枣能补中益气,与茯苓一起煮汤,对心肾不交引起的失眠有较好的调理效果。
5. 茯苓酸枣仁茶:把茯苓和酸枣仁按一定比例准备好,洗净后放入茶壶中,用开水冲泡,焖泡10 - 15分钟后即可饮用。茯苓和酸枣仁都有宁心安神的功效,二者合用,能增强安神助眠的作用,对于肝郁化火、心脾两虚等多种原因引起的失眠都有一定的改善作用。
茯苓的这5种吃法各有特点,都能在一定程度上起到宁心安神、改善失眠的作用。但每个人的体质和失眠原因不同,在选择茯苓吃法时,应根据自身情况进行合理选择。同时,如果失眠症状严重,应及时到正规医院就诊,寻求专业医生的帮助。
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