长溃疡时，以下食物有助于恢复：富含维生素的蔬果、富含蛋白质的食物、清淡易消化的食物、具有清热降火作用的食物、富含微量元素的食物等。
1.富含维生素的蔬果：如橙子、草莓、猕猴桃、菠菜、胡萝卜等，这些食物富含维生素 C、维生素 B 族等营养成分，有助于促进溃疡面的愈合。
2.富含蛋白质的食物：像鸡蛋、牛奶、鱼肉、瘦肉等，蛋白质是身体修复组织所必需的营养物质，能够为溃疡的修复提供支持。
3.清淡易消化的食物：例如米粥、面条、馄饨等，不会刺激溃疡部位，减轻胃肠道负担，有利于身体的恢复。
4.具有清热降火作用的食物：比如绿豆、苦瓜、冬瓜等，能帮助清除体内的热毒，缓解溃疡引起的炎症。
5.富含微量元素的食物：如牡蛎、坚果、动物肝脏等，其中的锌、铁等微量元素对溃疡的愈合有一定的促进作用。
总之，长溃疡期间合理调整饮食，多吃上述食物，有助于促进溃疡的愈合和身体的康复。但同时也要注意饮食的均衡和多样性，如果溃疡症状严重或持续不愈，应及时就医。
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