柚子具有丰富的营养价值和多种功效与作用，如促进消化、降低血糖、增强免疫力、美容养颜、保护心血管等。
1.促进消化：柚子中含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，帮助消化，预防便秘。
2.降低血糖：其含有的类胰岛素成分，有助于调节血糖水平，对糖尿病患者有一定益处。
3.增强免疫力：富含维生素 C 等营养物质，可增强机体的抵抗力，预防疾病。
4.美容养颜：维生素 C 和类黄酮具有抗氧化作用，能减少自由基对皮肤的损害，延缓衰老，使皮肤保持弹性和光泽。
5.保护心血管：柚子中的果胶能降低胆固醇水平，减少血管壁的损伤，降低心血管疾病的风险。
总之，柚子是一种营养丰富且对健康有益的水果，但食用时也需适量，以免引起不适。
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