判断宝宝何时能吃蛋黄，可从宝宝月龄、消化能力、过敏情况、口腔运动能力、生长发育状况等方面入手。
1. 宝宝月龄：一般情况下，足月出生的健康宝宝在满6个月后可以开始尝试添加蛋黄。这是因为6个月前宝宝的消化系统尚未发育完善，过早添加蛋黄可能无法完全消化，增加胃肠负担。而6个月之后，宝宝的消化功能逐渐增强，能够更好地适应蛋黄这种辅食。
2. 消化能力：观察宝宝的消化情况，如果宝宝平时大便规律，没有出现腹泻、便秘等消化不良的症状，说明其消化功能较好，可以考虑添加蛋黄。若宝宝经常有消化不良的表现，如吐奶、腹胀等，则需要推迟添加蛋黄的时间，待消化功能改善后再尝试。
3. 过敏情况：在添加蛋黄前，可先给宝宝少量尝试蛋清，观察是否有过敏反应，如皮疹、瘙痒、呕吐、腹泻等。因为蛋清比蛋黄更容易引起过敏，如果宝宝对蛋清过敏，那么添加蛋黄的时间也需要谨慎，可咨询医生后再决定。即使宝宝对蛋清不过敏，首次添加蛋黄时也应少量，观察2 - 3天，确保没有过敏现象后再逐渐增加量。
4. 口腔运动能力：宝宝具备一定的口腔运动能力，如能够较好地吞咽、咀嚼，才可以吃蛋黄。如果宝宝还不能很好地控制吞咽动作，吃蛋黄时容易发生呛噎，就不适合添加。一般来说，6个月左右的宝宝会开始有吞咽和咀嚼的意识，但个体差异较大，需要家长仔细观察。
5. 生长发育状况：如果宝宝生长发育良好，体重增长正常，对食物表现出兴趣，看到大人吃东西会有想吃的欲望，也可以作为可以尝试添加蛋黄的一个参考。相反，如果宝宝生长发育迟缓，食欲不振，可能需要先解决这些问题，再考虑添加蛋黄。
判断宝宝何时能吃蛋黄需要综合考虑多个因素，不能仅仅依据月龄来决定。家长要密切关注宝宝的身体状况和反应，按照科学的方法逐步添加辅食，确保宝宝能够健康、顺利地适应新的食物。如果在添加过程中遇到问题，建议及时咨询医生或专业的营养师。
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