乳腺增生患者可以适量食用豆干。

虽然豆干含有一定的植物雌激素，但其含量较低且属于短效作用，通常不会引起明显的雌激素波动，因此不会加重乳腺增生的症状。但是，如果患者对豆制品过敏，则不建议食用豆干，以免诱发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

乳腺增生患者可适量食用豆干，因为豆干中含有的异黄酮类物质具有弱雌激素活性，可能影响病情。

对于乳腺增生患者而言，饮食调整是辅助治疗的重要环节，日常生活中应减少摄入可能增加雌激素的食物，如豆浆、黑豆等，以减少乳房组织的刺激。

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