孕妇八个月时，饮食应注重营养均衡、多样化，包括蛋白质、钙、铁、膳食纤维和维生素等。具体有摄入优质蛋白、补充钙质、增加铁的摄取、保证膳食纤维摄入、摄取足够维生素。
1.优质蛋白：孕妇应多吃富含优质蛋白的食物，如鸡肉、鱼肉、蛋类、豆类等，有助于胎儿生长发育。
2.钙质补充：可通过食用奶制品（如牛奶、酸奶、奶酪）、豆制品（如豆腐、豆浆）、绿叶蔬菜（如小白菜、油菜）等来补充钙质，满足胎儿骨骼发育需求。
3.铁的摄取：适当食用动物肝脏（如猪肝）、瘦肉（如牛肉、猪肉）、红枣等，预防孕妇贫血。
4.膳食纤维：多吃粗粮（如玉米、糙米）、新鲜蔬菜（如芹菜、西兰花）和水果（如苹果、香蕉），促进肠道蠕动，预防便秘。
5.维生素：摄入富含维生素 C 的水果（如橙子、草莓）和蔬菜（如青椒、西红柿），以及富含维生素 E 的坚果（如杏仁、核桃），有助于增强孕妇免疫力。
总之，孕妇八个月的饮食至关重要，要合理搭配，保证营养充足，为顺利分娩和胎儿健康做好准备。但需注意个体差异，如有特殊情况，应及时咨询医生。
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