银屑病患者可以适量食用苦苣。

苦苣富含膳食纤维、维生素C及多种矿物质，有助于促进消化系统健康，并支持身体免疫功能。适量摄入对银屑病患者无不良影响，但不宜过量以避免潜在的消化问题。

此外，对于患有糖尿病或肾脏疾病的患者而言，苦苣可能需要限量摄入，因为其含有的糖分和钾元素较高。

在饮食调整过程中，建议关注食物中的营养成分与个人体质之间的相互作用，确保摄入的食物不会加剧病情或产生不良反应。若发现皮肤症状加重或其他不适，应立即就医咨询。

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