血糖值 81 是非常高的情况，可能由多种原因引起，如胰岛素分泌不足、胰岛素抵抗、饮食不规律、缺乏运动、应激状态等。治疗需要综合考虑多个方面，包括饮食控制、运动疗法、药物治疗、血糖监测以及健康教育。
1. 饮食控制：合理的饮食是控制血糖的基础。减少高糖、高脂肪、高盐食物的摄入，增加蔬菜、全谷物、优质蛋白的比例。例如，少吃糖果、油炸食品，多吃菠菜、燕麦、鸡胸肉等。
2. 运动疗法：适当的运动有助于提高身体对胰岛素的敏感性，促进血糖的消耗。可以选择有氧运动，如快走、慢跑、游泳等，每周至少 150 分钟。
3. 药物治疗：根据病情，医生可能会开具降糖药物。常见的有二甲双胍、格列美脲、胰岛素等。二甲双胍能减少肝糖输出，增加外周组织对葡萄糖的利用；格列美脲刺激胰岛β细胞分泌胰岛素；胰岛素直接补充体内胰岛素不足。但使用药物需遵医嘱。
4. 血糖监测：定期监测血糖，了解血糖变化，以便及时调整治疗方案。可使用血糖仪在家自行监测，也需定期到医院进行糖化血红蛋白等检查。
5. 健康教育：患者要了解糖尿病的相关知识，包括饮食、运动、药物使用等，提高自我管理能力。
血糖值达到 81 是较为严重的情况，需要患者积极配合医生的治疗，采取综合的治疗措施，长期坚持，将血糖控制在理想范围，预防并发症的发生。
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