当孩子咳嗽发烧时，饮食需遵循清淡易消化、补充水分、增加维生素摄入、保证蛋白质供应、控制脂肪摄入等原则，可选择米粥、果蔬汁、鸡蛋羹、鱼肉、新鲜蔬果等食物。
1. 清淡易消化：孩子在咳嗽发烧期间，肠胃功能会受到一定影响，消化能力减弱。此时应选择清淡、易消化的食物，如米粥，它富含碳水化合物，能为孩子提供能量，且容易被消化吸收；面条也是不错的选择，可煮得软烂一些，减轻肠胃负担。
2. 补充水分：发烧会导致孩子身体水分流失加快，因此要保证充足的水分摄入。除了多喝温开水外，还可以给孩子喝一些果蔬汁，如苹果汁、梨汁等。苹果汁富含多种维生素和矿物质，能增强孩子的免疫力；梨汁具有润肺止咳的功效，对缓解咳嗽症状有一定帮助。
3. 增加维生素摄入：维生素对于孩子的身体恢复非常重要。新鲜的蔬菜和水果是维生素的重要来源，如橙子、草莓、菠菜、胡萝卜等。橙子富含维生素C，能增强孩子的抵抗力；菠菜含有丰富的维生素A和铁元素，有助于孩子的身体恢复。
4. 保证蛋白质供应：蛋白质是身体修复和生长的重要物质。在孩子咳嗽发烧期间，可以给孩子吃一些富含蛋白质的食物，如鸡蛋羹、鱼肉等。鸡蛋羹富含优质蛋白质，且容易被消化吸收；鱼肉富含不饱和脂肪酸和蛋白质，对孩子的大脑和身体发育有益。
5. 控制脂肪摄入：孩子在生病期间，消化功能较弱，过多的脂肪会加重肠胃负担。因此，要控制脂肪的摄入，避免给孩子吃油炸食品、肥肉等油腻食物。
6. 少食多餐：孩子在咳嗽发烧时，食欲可能会受到影响。可以采取少食多餐的方式，保证孩子摄入足够的营养。每次进食量不宜过多，以免引起呕吐或消化不良。
7. 避免刺激性食物：辛辣、酸甜等刺激性食物可能会刺激孩子的呼吸道和肠胃，加重咳嗽和不适症状。因此，要避免给孩子吃辣椒、糖果、醋等刺激性食物。
孩子咳嗽发烧时，合理的饮食对于身体的恢复至关重要。遵循清淡易消化、补充水分、增加维生素摄入、保证蛋白质供应、控制脂肪摄入等饮食原则，选择合适的食物，采取少食多餐的方式，避免刺激性食物，能帮助孩子更好地恢复健康。如果孩子的症状持续不缓解或加重，应及时就医。
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