春天适合煲的汤有猪肝菠菜汤、山药排骨汤、百合莲子汤、鲫鱼豆腐汤、春笋鸡汤等。
1.猪肝菠菜汤：猪肝富含维生素 A、铁等营养成分，菠菜含有丰富的维生素 C、铁等。此汤能补血养肝、明目润燥，适合春季肝血不足者。
2.山药排骨汤：山药健脾益胃，排骨富含蛋白质和钙质。可增强体质、健脾益胃，适合春季脾胃虚弱者。
3.百合莲子汤：百合养心润肺，莲子健脾安神。能清心安神、润肺止咳，缓解春季烦躁情绪。
4.鲫鱼豆腐汤：鲫鱼富含优质蛋白质，豆腐富含钙质。有健脾利湿、和中开胃的作用，适合春季湿气较重时食用。
5.春笋鸡汤：春笋鲜嫩可口，富含膳食纤维。与鸡肉搭配，可补虚益气、滋阴清热，促进新陈代谢。
春天饮食宜清淡，多选择新鲜食材煲汤，有助于调养身体，但需注意食材搭配和个人体质差异。
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