山药粉具有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延缓衰老等功效。
1.健脾益胃：山药粉富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收，可用于改善脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等症状。
2.滋肾益精：其含有多种营养素，有强健机体、滋肾益精的作用，对肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等有一定的调理效果。
3.益肺止咳：山药粉含有皂甙、黏液质，有润滑、滋润的作用，可益肺气、养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4.降低血糖：山药粉中的黏液蛋白，能降低血糖，可用于防治糖尿病。
5.延缓衰老：山药粉富含维生素 C、维生素 E、蛋白质等营养成分，具有抗氧化作用，能延缓细胞衰老。
总之，山药粉具有多种对人体有益的功效，但食用时应适量，且不能替代药物治疗疾病。如有相关疾病，应及时到正规医院就医。
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